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健康小贴士
发布时间：2020-07-16 11:53:09 浏览次数：2376
241〖健康小贴式〗：民间谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。
西瓜原产于非洲热带沙漠，汉朝前，即从西域通过“丝绸之路”，传入我国新疆地区，故称“西瓜”，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，因汁多味美，甘甜爽口，形制硕大，故又有“瓜中之王”的美誉。更是种富有营养、纯净、安全、解渴的食品。《本草纲目》中记载西瓜“性寒，味甘；清热解暑、除烦止渴、利小便”，西瓜所含瓜氨酸，还是治疗肾脏病的神丹妙药，对心脏病、高血压以及妊娠造成水种也很有疗效。还有种以“壮热面赤、烦渴引饮、汗出恶热、脉象洪大”为特征的病，人们习惯叫中暑，本病味西瓜就能治愈，可见其功效不凡，所以西瓜又有“天生白虎汤”的称呼，也早已名扬医学界。夏日吃西瓜不宜冷藏后再吃，冷藏西瓜伤脾胃、损味觉、刺咽喉、坏牙周，常常得不偿失，且易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病，特别是老、幼、妇、弱群体，更不要直接吃冷藏西瓜。
242〖健康小贴式〗：民间食疗佳话“夏天吃生姜，四季保平安”。
夏天吃生姜，四季保平安，这句话证实了“姜能疆御百邪，故谓之姜”之说。炎热的夏天，人体容易内生干燥之气，生姜不仅能够刺激人体发汗，而且还具有暖胃、祛痰、祛风、散寒、解毒等功效。临床研究表明，生姜还具有抗氧化、抗自由基、抑制肿瘤的作用，对抗衰老，除“老年斑”也很有疗效，《奇效良方》书中也曾记载，生姜配伍枣、丁香、沉香、茴香等，每日清晨杯，世容颜长不老。生姜还含有类似水杨酸的有机化合物，相当于血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗死等，均有特殊作用。生姜皮辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力强，多用于呕吐；干姜性温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大；炮姜味辛苦，走里不走外，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于肠胃之寒。生姜饮食也较多，喝姜汤、吃姜粥，以及炒菜、炖汤、肉馅、姜茶等，生姜泡脚及其他外擦、外贴等，生活中也很常用。生姜对健康有益，其中腐烂生姜不能吃，姜酒不能同吃。
。。。243〖健康小贴式〗入梅注重“运脾祛湿”。
每年6～7月份，正是梅子黄熟的季节，期间江南多阴雨天气，因此这时的雨被称为“黄梅雨”。黄梅雨开始的日期称着“入梅”，黄梅雨结束之日称为“出梅”。黄梅雨特征，持续连绵的阴雨，且温高湿大，几乎“黄梅季节家家雨”，此时长江流域南方人，己进入“湿哒哒，潮叽叽”的多雨烦闷阶段，而且黄梅雨易导致消化、皮肤、内分泌、妇科、泌尿、代谢等多学科、多系统的多种疾病，常表现为腹部饱胀、饮食无味、恶心欲吐、口淡而粘、头晕身倦、大便泄泻、小便混浊、妇带下多、阴部瘙痒等。《本草纲目》指出：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆出黑霉也”。因此，“入梅”期间特别要讲究个人卫生，其中包括常在空调房间时，要穿长袖衫、裤以护肩、护关节、护胸、腹、背部，或者小单被盖之，以防湿、风邪侵袭受凉而生病；同时常食“薏米粥”，常喝“三豆汤（赤、黑、绿豆）”，必要时每周在医生指导下，选择脾虚湿重的中成药服用也有很好疗效。“入梅”湿邪防治要点：明确原则，灵活方法，祛除湿邪要始终如。
243〖健康小贴式〗：苦瓜有“君子菜”的美名。
苦瓜从不把苦味，渗入到别的配料中，所以就有“君子菜”的美名。盛夏时节，烈日炎炎，用苦瓜做菜佐食，能清心涤热，让人胃口大开，备受人们喜爱。历代医药学家都认为苦瓜清心涤热、明目解毒作用明显，如明代药学家、药圣李时珍说：“苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪热，解疲劳，清心明目，益气壮阳的功效。”明代医学家、医圣万密斋《随息居饮食谱》载：“苦瓜青则苦寒、涤热、明目、清心。可酱可腌，鲜时烧肉先瀹（浸渍）去苦味，虽盛夏肉质能凝，中寒者勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”自古就有“万密斋的方，李时珍的药”之说。医圣、药圣同时细说苦瓜，实属空前后。现代医学研究也表明，苦瓜的苦味，是因苦瓜含有抗疟药奎宁，能抑制盛夏过度兴奋的体温中枢，故有清解毒作用；苦瓜还含有较多的脂蛋白，可增强人体免疫功能；苦瓜还含有类似胰岛素物质，是糖尿病的理想食品。而且苦瓜营养也十分丰富，特别是维生素C含量之高，永居瓜类之冠。苦瓜虽好但有些人不适宜，其中脾胃虚寒及腹痛、腹泻者须忌食。
244〖健康小贴式〗：绿豆汤虽好，有4类人群不适合饮用。
在酷热难耐的夏天，人们都知道喝绿豆汤可以清热解毒。《本草纲目》是这样记载绿豆的：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气。是夏天补心安神之佳品，故“夏天碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方”的健康谚语，就在民间广为流传。绿豆性味甘、寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效，为药食两用食物。因此，有4类人群不适合饮用，（1）正在服药的人，再服用绿豆汤，由于绿豆所含的解毒成分，可降低药效影响治疗；（2）寒凉体质的人，临床常见四肢冰凉、乏力、腹泻便稀，绿豆汤性甘、寒，会加重病情，甚至于引发其他疾病；（3）老人、婴幼儿以及体弱者，脾胃功能虚弱，因绿豆蛋白比鸡肉蛋白难消化，这类人群不适合饮用，选择绿豆粥可食；（4）经期妇女，有人宫寒量多且不正常，宜用红糖枣汤温补之，此时，服用绿豆汤如同“雪上加霜”，切不可大意。同时，夏天喝绿豆汤，不能空腹喝；不能天天喝；不能晚上喝。记住了这些，夏天绿豆汤消暑益气等功效，就特别明显。
245〖健康小贴式〗：学习《食粥》诗更知粥。
南宋爱国诗人陆游《食粥》：“世人个个学年长，不悟长年在目前，我得苑丘平易法，只将食粥致神仙。”粥，古称为糜，是种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊食物，早见于《周书》，黄帝烹谷为糜，到了中古时期，粥的功能更是“食用”，“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。宋代苏东坡曾有书帖曰：“夜饥甚，吴子野劝食白粥，言能推陈致新，利隔益胃。粥既快美，粥后觉，妙不可言。”从而将世人对粥的认识，提高到了个新的境界。可见，粥与中国人关系，正像粥本身样，稠粘绵密，相濡以沐；粥作为传统食品，在中国人心中的地位，更是超过上任何个民族。因此，民间就有“世人都说神仙好，唯有粥美忘不了，生平日日品黍糜，延年益寿人不老”养生美言。民以食为天，食以粥为先，粥乃天下第补人之物。自古以来食粥有3种，平民粥、赈灾粥、养生粥。粥文化乃中华饮食文化之魂。
246〖健康小贴式〗：夏天防暑降温的粥，你能知多少？
夏日里，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至于引起中暑，伤害健康。此时，补充自制的养生粥，能对机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力，有效地抵御暑热的侵袭。如银花粥、绿豆粥、薄荷粥、荷叶粥、莲子粥、藿香粥等；需要护养脾胃还可选择胡萝卜粥、山药红枣薏仁米粥、百合杏仁粥、小米南瓜粥、玉米粥，燕麦粥、黄芪猪肚粥等。夏天食粥的“妙不可言”之处，在于粥是介于饭、菜、汤三者之间的美食，有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，有汤的营养开胃。也就是说日常生活吃的、喝的食物，都可各取所需，选择制作各种各样的养生粥来促进健康。其中豆类粥，豆要先浸泡；瓜果类粥，瓜果要去皮；肉类粥，肉要切成肉丁（片）或肉陷；中药类粥，按常用药量煎煮1刻钟，取汁代水制药粥等。糖尿病患者，胃酸过多患者等，在医生指导下，有目的食粥也是有益无害。
247〖健康小贴式〗：夏季补钾多吃富含钾的食品。
夏季人体缺钾的原因有三，是人体在夏季大量出汗，汗液中除了水分和钠离子外，还含有定量的钾离子；二是夏季人们的食欲减退，从食物中摄取的钾离子相应减少；其三夏季人们消耗能量较多，而能量代谢需要钾离子参与等。在人体不可缺少的常量元素中，钾离子占重要的地位，主要存在细胞内，它与细胞外的钠离子协同，起着维持细胞内外正常渗透压和酸碱平衡作用，并能维持神经和肌肉的正常功能，特别是保护心肌的正常运动等作用。当体内缺钾离子时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头晕眼花，严重缺钾离子，还会导致呼吸肌麻痹而死亡。此外，低钾血症还会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床上对低钾血症患者，必须口服“钾片”或静脉输液补充“氯化钾注射液”予以纠正。当然，夏季多吃富含钾离子的食品，也是种安全、有效的补钾离子方法。如藻类食品；果蔬类香蕉、西瓜、菠菜、苋菜、大葱、蚕豆、毛豆等；粮食类荞麦面、玉米面、红薯以及茶饮料等。
248〖健康小贴式〗血脂异常中，“坏”胆固醇坏。”
我国血脂异常的人群数目非常具大，有资料显示高达1.6亿。因“看不见、摸不着、起病隐匿、症状不明显”被称为“隐性杀手”。而且知晓率、治疗率、控制率非常低，有的城市血脂异常的知晓率只有13%，控制率不足3%，严重的影响人的身体健康。其中对血脂异常中，“坏”胆固醇坏的高危害认识缺位，更是造成严重后果的重要原因。血脂异常中“坏”胆固醇，指的是氧化的低密度脂蛋白的胆固醇，它好比是高速公路上，辆发生故障的汽车，会导致交通阻塞样，如血管壁受到损伤时，氧化的低密度脂蛋白的胆固醇，容易堵塞血管之腔，而形成“动粥（动脉粥样硬化）”，形成后的“动粥”，血管壁就坑坑洼洼，凹凸不平失去光滑，血管腔就开始狭窄，血液流动就开始受阻，血液粘稠度就开始增高，很快就会导致机体血糖代谢紊乱，而出现高糖血症，促使脑卒中病（中风）、心肌梗死等血管疾病的发生。对此，人人都要高度关住。
249〖健康小贴式〗：血脂异常中，“好”胆固醇好。
临床上称血脂异常，是指“胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白高和高密度脂蛋白低”。其中高密度脂蛋白，人称“好”胆固醇，低密度脂蛋白，人称“坏”胆固醇。“好”胆固醇不论人们的种族和性别，其在血液中含量的高低，都与患心血管疾病发生的慨率成反比。即血中“好”胆固醇含量越高，患心血管疾病的慨率就越低。也不论血中“坏”胆固醇含量高低，“好”胆固醇水平的高低，都与心血管疾病发生有密切的关系。当血中“好”胆固醇含量下降时，患“动粥”心血管疾病有增无减，即使在“坏”胆固醇等含量不高的情况下，“好”胆固醇低，“动粥”心血管疾病仍会增加。研究表明：（1）当血中“好”胆固醇每上升0.023毫摩/升，人们患心血管疾病就下降2%～3%；（2）血中“好”胆固醇，能将肝外组织细胞内的过多胆固醇等，远到肝脏进行代谢，而由肠道排出；（3）“好”胆固醇能把血管内“坏”胆固醇，打扫清理出血管；（4）“好”胆固醇具有抗氧化和抗血管炎症作用，保护血管；（5）“好”胆固醇还能修复血管内损伤，促进血流通畅。血中“好”胆固醇好！
250〖健康小贴式〗：血脂异常的病因。
血脂是人体的中性脂肪，它是人体不可或缺的生理物质。血脂在人体内有三大主要作用，（1）是构成细胞膜和各种生物膜的主要原料。人体每分中大约有1亿个细胞死亡，同时又有1亿个细胞新生，人体细胞“新陈代谢”的全过程，所需的脂肪来源，全靠血脂供给；（2）主要能量来源，每克脂肪体内燃烧可提供9千大卡热能，而每克蛋白质和每克碳水化合物体内燃烧，只各提供4千大卡热能；（3）帮助维生素A、E等脂溶性物质的吸收和利用。在正常情况下，体内血脂必须达到定的水平，才能发挥其正常的生理作用，超出生理范围，不论过高或过低，对人体健康都是有害的。对中青年血脂异常，常因脂肪等摄入量太多了，又缺乏运动，机体不能很好的加工利用；对于老年人血脂异常，则存在代谢问题，尽管有些老年人饮食十分注意，没有高能量物质摄入也很清淡，但常处于对能量代谢、加工能力有限。当然还有遗传基因、药物的不良反应等多种血脂异常的病因。血脂异常，只要坚持均衡合理饮食；戒烟限酒；适当运动；安全用药等，就能缓解和减少心血管疾病的发生。
西瓜原产于非洲热带沙漠，汉朝前，即从西域通过“丝绸之路”，传入我国新疆地区，故称“西瓜”，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，因汁多味美，甘甜爽口，形制硕大，故又有“瓜中之王”的美誉。更是种富有营养、纯净、安全、解渴的食品。《本草纲目》中记载西瓜“性寒，味甘；清热解暑、除烦止渴、利小便”，西瓜所含瓜氨酸，还是治疗肾脏病的神丹妙药，对心脏病、高血压以及妊娠造成水种也很有疗效。还有种以“壮热面赤、烦渴引饮、汗出恶热、脉象洪大”为特征的病，人们习惯叫中暑，本病味西瓜就能治愈，可见其功效不凡，所以西瓜又有“天生白虎汤”的称呼，也早已名扬医学界。夏日吃西瓜不宜冷藏后再吃，冷藏西瓜伤脾胃、损味觉、刺咽喉、坏牙周，常常得不偿失，且易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病，特别是老、幼、妇、弱群体，更不要直接吃冷藏西瓜。
242〖健康小贴式〗：民间食疗佳话“夏天吃生姜，四季保平安”。
夏天吃生姜，四季保平安，这句话证实了“姜能疆御百邪，故谓之姜”之说。炎热的夏天，人体容易内生干燥之气，生姜不仅能够刺激人体发汗，而且还具有暖胃、祛痰、祛风、散寒、解毒等功效。临床研究表明，生姜还具有抗氧化、抗自由基、抑制肿瘤的作用，对抗衰老，除“老年斑”也很有疗效，《奇效良方》书中也曾记载，生姜配伍枣、丁香、沉香、茴香等，每日清晨杯，世容颜长不老。生姜还含有类似水杨酸的有机化合物，相当于血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗死等，均有特殊作用。生姜皮辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力强，多用于呕吐；干姜性温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大；炮姜味辛苦，走里不走外，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于肠胃之寒。生姜饮食也较多，喝姜汤、吃姜粥，以及炒菜、炖汤、肉馅、姜茶等，生姜泡脚及其他外擦、外贴等，生活中也很常用。生姜对健康有益，其中腐烂生姜不能吃，姜酒不能同吃。
。。。243〖健康小贴式〗入梅注重“运脾祛湿”。
每年6～7月份，正是梅子黄熟的季节，期间江南多阴雨天气，因此这时的雨被称为“黄梅雨”。黄梅雨开始的日期称着“入梅”，黄梅雨结束之日称为“出梅”。黄梅雨特征，持续连绵的阴雨，且温高湿大，几乎“黄梅季节家家雨”，此时长江流域南方人，己进入“湿哒哒，潮叽叽”的多雨烦闷阶段，而且黄梅雨易导致消化、皮肤、内分泌、妇科、泌尿、代谢等多学科、多系统的多种疾病，常表现为腹部饱胀、饮食无味、恶心欲吐、口淡而粘、头晕身倦、大便泄泻、小便混浊、妇带下多、阴部瘙痒等。《本草纲目》指出：“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆出黑霉也”。因此，“入梅”期间特别要讲究个人卫生，其中包括常在空调房间时，要穿长袖衫、裤以护肩、护关节、护胸、腹、背部，或者小单被盖之，以防湿、风邪侵袭受凉而生病；同时常食“薏米粥”，常喝“三豆汤（赤、黑、绿豆）”，必要时每周在医生指导下，选择脾虚湿重的中成药服用也有很好疗效。“入梅”湿邪防治要点：明确原则，灵活方法，祛除湿邪要始终如。
243〖健康小贴式〗：苦瓜有“君子菜”的美名。
苦瓜从不把苦味，渗入到别的配料中，所以就有“君子菜”的美名。盛夏时节，烈日炎炎，用苦瓜做菜佐食，能清心涤热，让人胃口大开，备受人们喜爱。历代医药学家都认为苦瓜清心涤热、明目解毒作用明显，如明代药学家、药圣李时珍说：“苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪热，解疲劳，清心明目，益气壮阳的功效。”明代医学家、医圣万密斋《随息居饮食谱》载：“苦瓜青则苦寒、涤热、明目、清心。可酱可腌，鲜时烧肉先瀹（浸渍）去苦味，虽盛夏肉质能凝，中寒者勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”自古就有“万密斋的方，李时珍的药”之说。医圣、药圣同时细说苦瓜，实属空前后。现代医学研究也表明，苦瓜的苦味，是因苦瓜含有抗疟药奎宁，能抑制盛夏过度兴奋的体温中枢，故有清解毒作用；苦瓜还含有较多的脂蛋白，可增强人体免疫功能；苦瓜还含有类似胰岛素物质，是糖尿病的理想食品。而且苦瓜营养也十分丰富，特别是维生素C含量之高，永居瓜类之冠。苦瓜虽好但有些人不适宜，其中脾胃虚寒及腹痛、腹泻者须忌食。
244〖健康小贴式〗：绿豆汤虽好，有4类人群不适合饮用。
在酷热难耐的夏天，人们都知道喝绿豆汤可以清热解毒。《本草纲目》是这样记载绿豆的：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气。是夏天补心安神之佳品，故“夏天碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方”的健康谚语，就在民间广为流传。绿豆性味甘、寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效，为药食两用食物。因此，有4类人群不适合饮用，（1）正在服药的人，再服用绿豆汤，由于绿豆所含的解毒成分，可降低药效影响治疗；（2）寒凉体质的人，临床常见四肢冰凉、乏力、腹泻便稀，绿豆汤性甘、寒，会加重病情，甚至于引发其他疾病；（3）老人、婴幼儿以及体弱者，脾胃功能虚弱，因绿豆蛋白比鸡肉蛋白难消化，这类人群不适合饮用，选择绿豆粥可食；（4）经期妇女，有人宫寒量多且不正常，宜用红糖枣汤温补之，此时，服用绿豆汤如同“雪上加霜”，切不可大意。同时，夏天喝绿豆汤，不能空腹喝；不能天天喝；不能晚上喝。记住了这些，夏天绿豆汤消暑益气等功效，就特别明显。
245〖健康小贴式〗：学习《食粥》诗更知粥。
南宋爱国诗人陆游《食粥》：“世人个个学年长，不悟长年在目前，我得苑丘平易法，只将食粥致神仙。”粥，古称为糜，是种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊食物，早见于《周书》，黄帝烹谷为糜，到了中古时期，粥的功能更是“食用”，“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。宋代苏东坡曾有书帖曰：“夜饥甚，吴子野劝食白粥，言能推陈致新，利隔益胃。粥既快美，粥后觉，妙不可言。”从而将世人对粥的认识，提高到了个新的境界。可见，粥与中国人关系，正像粥本身样，稠粘绵密，相濡以沐；粥作为传统食品，在中国人心中的地位，更是超过上任何个民族。因此，民间就有“世人都说神仙好，唯有粥美忘不了，生平日日品黍糜，延年益寿人不老”养生美言。民以食为天，食以粥为先，粥乃天下第补人之物。自古以来食粥有3种，平民粥、赈灾粥、养生粥。粥文化乃中华饮食文化之魂。
246〖健康小贴式〗：夏天防暑降温的粥，你能知多少？
夏日里，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至于引起中暑，伤害健康。此时，补充自制的养生粥，能对机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力，有效地抵御暑热的侵袭。如银花粥、绿豆粥、薄荷粥、荷叶粥、莲子粥、藿香粥等；需要护养脾胃还可选择胡萝卜粥、山药红枣薏仁米粥、百合杏仁粥、小米南瓜粥、玉米粥，燕麦粥、黄芪猪肚粥等。夏天食粥的“妙不可言”之处，在于粥是介于饭、菜、汤三者之间的美食，有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，有汤的营养开胃。也就是说日常生活吃的、喝的食物，都可各取所需，选择制作各种各样的养生粥来促进健康。其中豆类粥，豆要先浸泡；瓜果类粥，瓜果要去皮；肉类粥，肉要切成肉丁（片）或肉陷；中药类粥，按常用药量煎煮1刻钟，取汁代水制药粥等。糖尿病患者，胃酸过多患者等，在医生指导下，有目的食粥也是有益无害。
247〖健康小贴式〗：夏季补钾多吃富含钾的食品。
夏季人体缺钾的原因有三，是人体在夏季大量出汗，汗液中除了水分和钠离子外，还含有定量的钾离子；二是夏季人们的食欲减退，从食物中摄取的钾离子相应减少；其三夏季人们消耗能量较多，而能量代谢需要钾离子参与等。在人体不可缺少的常量元素中，钾离子占重要的地位，主要存在细胞内，它与细胞外的钠离子协同，起着维持细胞内外正常渗透压和酸碱平衡作用，并能维持神经和肌肉的正常功能，特别是保护心肌的正常运动等作用。当体内缺钾离子时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头晕眼花，严重缺钾离子，还会导致呼吸肌麻痹而死亡。此外，低钾血症还会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床上对低钾血症患者，必须口服“钾片”或静脉输液补充“氯化钾注射液”予以纠正。当然，夏季多吃富含钾离子的食品，也是种安全、有效的补钾离子方法。如藻类食品；果蔬类香蕉、西瓜、菠菜、苋菜、大葱、蚕豆、毛豆等；粮食类荞麦面、玉米面、红薯以及茶饮料等。
248〖健康小贴式〗血脂异常中，“坏”胆固醇坏。”
我国血脂异常的人群数目非常具大，有资料显示高达1.6亿。因“看不见、摸不着、起病隐匿、症状不明显”被称为“隐性杀手”。而且知晓率、治疗率、控制率非常低，有的城市血脂异常的知晓率只有13%，控制率不足3%，严重的影响人的身体健康。其中对血脂异常中，“坏”胆固醇坏的高危害认识缺位，更是造成严重后果的重要原因。血脂异常中“坏”胆固醇，指的是氧化的低密度脂蛋白的胆固醇，它好比是高速公路上，辆发生故障的汽车，会导致交通阻塞样，如血管壁受到损伤时，氧化的低密度脂蛋白的胆固醇，容易堵塞血管之腔，而形成“动粥（动脉粥样硬化）”，形成后的“动粥”，血管壁就坑坑洼洼，凹凸不平失去光滑，血管腔就开始狭窄，血液流动就开始受阻，血液粘稠度就开始增高，很快就会导致机体血糖代谢紊乱，而出现高糖血症，促使脑卒中病（中风）、心肌梗死等血管疾病的发生。对此，人人都要高度关住。
249〖健康小贴式〗：血脂异常中，“好”胆固醇好。
临床上称血脂异常，是指“胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白高和高密度脂蛋白低”。其中高密度脂蛋白，人称“好”胆固醇，低密度脂蛋白，人称“坏”胆固醇。“好”胆固醇不论人们的种族和性别，其在血液中含量的高低，都与患心血管疾病发生的慨率成反比。即血中“好”胆固醇含量越高，患心血管疾病的慨率就越低。也不论血中“坏”胆固醇含量高低，“好”胆固醇水平的高低，都与心血管疾病发生有密切的关系。当血中“好”胆固醇含量下降时，患“动粥”心血管疾病有增无减，即使在“坏”胆固醇等含量不高的情况下，“好”胆固醇低，“动粥”心血管疾病仍会增加。研究表明：（1）当血中“好”胆固醇每上升0.023毫摩/升，人们患心血管疾病就下降2%～3%；（2）血中“好”胆固醇，能将肝外组织细胞内的过多胆固醇等，远到肝脏进行代谢，而由肠道排出；（3）“好”胆固醇能把血管内“坏”胆固醇，打扫清理出血管；（4）“好”胆固醇具有抗氧化和抗血管炎症作用，保护血管；（5）“好”胆固醇还能修复血管内损伤，促进血流通畅。血中“好”胆固醇好！
250〖健康小贴式〗：血脂异常的病因。
血脂是人体的中性脂肪，它是人体不可或缺的生理物质。血脂在人体内有三大主要作用，（1）是构成细胞膜和各种生物膜的主要原料。人体每分中大约有1亿个细胞死亡，同时又有1亿个细胞新生，人体细胞“新陈代谢”的全过程，所需的脂肪来源，全靠血脂供给；（2）主要能量来源，每克脂肪体内燃烧可提供9千大卡热能，而每克蛋白质和每克碳水化合物体内燃烧，只各提供4千大卡热能；（3）帮助维生素A、E等脂溶性物质的吸收和利用。在正常情况下，体内血脂必须达到定的水平，才能发挥其正常的生理作用，超出生理范围，不论过高或过低，对人体健康都是有害的。对中青年血脂异常，常因脂肪等摄入量太多了，又缺乏运动，机体不能很好的加工利用；对于老年人血脂异常，则存在代谢问题，尽管有些老年人饮食十分注意，没有高能量物质摄入也很清淡，但常处于对能量代谢、加工能力有限。当然还有遗传基因、药物的不良反应等多种血脂异常的病因。血脂异常，只要坚持均衡合理饮食；戒烟限酒；适当运动；安全用药等，就能缓解和减少心血管疾病的发生。
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