女性的五种健康食品

番木瓜 这类热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。

亚麻子 科学家认为这种小小的棕红色种子里富含种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。

豆腐 豆类蛋白含量高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到低程度，同时能使骨骼健壮。

牛肉 由于妇女生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低，会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁，吃牛肉是种好办法。

甘蓝叶 这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外，还有维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用。

E、醋的功效

醋是我国古代主要调味品之一，是酸味的代表。酸味，作为调味品在烹调中应用，至少有四五千年的悠久历史；而醋的发明、酿造与其在烹饪中的应用，也有二、三千年的历史。醋，据李时珍《本草纲目》卷25《谷部》记载，醋有醯、酢等多种名称。

醋的保健作用

1、推迟和消除疲劳。

2、调解血液的酸碱平衡。

3、帮助消化，利于吸收。

4、预防衰老。

5、增强肠胃道的杀菌能力。

6、增强肝脏机能。

7、扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。

8、增强肾功能。

9、健美减肥。

10、美容护肤。

醋保健小窍门

１．喝醉酒的人，吃些醋可快点醒。因为酒精和醋相遇会产生醋酸乙酯，使酒精和醋都失去原来的特性，所以能解醉。

２．用醋放在锅里用文火烧，蒸发出来的气，用鼻子吸３分钟左右，可防治流感；用同样方法蒸熏寝室、办公室，可消毒杀菌。

３．醋能增进食欲，帮助消化，尤其有利于食物中钙、磷、铁质的吸收，对身体健康起积极作用。当吃了油腻食物觉得不舒服时，吃点醋就会感到好些。

４．将适量冰糖溶于醋中，饭后喝汤匙，或将花生米在醋里泡２４小时，每天早晨吃７至１０粒，既能降血压，又能降胆固醇。

５．醋中所含的氨基酸，除了可以促使体内过多的脂肪转变为体能之外，还可以使人摄入的糖与蛋白质在体内新陈代谢顺利进行，故有一定的减肥作用。但每日吃醋不可过多，以免影响胃酸的正常分泌。

６．把鲜鸡蛋洗净消毒，放入玻璃瓶或瓷罐中加醋密封，使蛋壳完全消失后服用，可防治动脉硬化、脑血栓形成、高血压和心肌梗塞等心血管系统疾病，亦可起到减肥效果。

旅游别忘带醋

如有晕车、晕船毛病的人，在出发前喝上小杯加上食醋的温开水，途中可防止晕吐发生。在洗澡水中加上适量的醋，浴后即可减轻旅途中的疲劳。餐馆就餐时，菜（尤其是凉菜）中加点醋及几瓣大蒜可预防肠道传染病。住宿在外，可能因为环境改变难以安眠，临睡前喝杯加汤匙 的冷开水，则能安然入睡。

另外，醋还可以代替药物进行些临时的应急甚至急救处理。比如遇有鼻孔出血时，用棉球蘸醋塞进鼻孔，可使出血停止。吃饭打嗝，喝点醋也能止嗝。倘若被虫子叮咬，擦上点醋即可消毒又可消肿止痒。疖肿初起，涂上点醋可散瘀消炎。急性胆道蛔虫病发作，服用食醋两（加温开水倍饮服），每日3-4次，可以使腹痛缓解。急性胃肠炎病人，也可以照此服用，以缓解病痛。

但是，在下列几种情况下，不宜吃醋：1.胃溃疡患者不宜吃醋，以免病情加重。2.服磺胺类药物时不要吃醋，以免药物在酸性环境中形成结晶，使肾小管受到损害。3.用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素时不要吃醋。4.服碳酸氢钠、复方胃舒平等碱性药物时不要吃醋，以免发生酸碱中和。