有些人喜欢用热水送服药物，但要注意送服胶囊不要用热水。胶囊多由明胶制成的，明胶易溶于热水，如果用热水送服，胶囊外壳会快速溶化，易出现以下不良后果：药物会刺激胃黏膜引起胃痛、食欲不振；有的药物会被胃酸破坏，降低药效；缓释胶囊不能保证药物原来的配比，会影响药物的缓释效果；胶囊外壳易粘在咽喉或食道内，甚至脱落的胶囊外壳还会呛入气管引起呛咳。因此，送服胶囊时水要偏凉，水的温度好与人的体温相近，不超过40℃。